L'ORIL révise la structure de coûts et de prix pour le secteur laitier du pays

L'administrateur de l'Oficina para la Reglamentación de la Industria Lechera (ORIL), Jorge Campos Merced, a tenu des audiences publiques administratives pour évaluer la structure intégrale des coûts opérationnels qui régit les vacheries et les usines d'élaboration de lait frais à Porto Rico. La révision technique répond aux pétitions du secteur éleveur face à la hausse des intrants importés d'aliment concentré pour le bétail, de médicaments vétérinaires et de tarifs électriques.

Des représentants du Sector de Leche de l'Asociación de Agricultores de Puerto Rico ont exposé que les producteurs laitiers de Hatillo, Arecibo, San Sebastián et Camuy opèrent avec des marges financières extrêmement étroites. La volatilité du coût du combustible pour le transport réfrigéré et l'instabilité de l'approvisionnement électrique fourni par LUMA Energy et Genera PR renchérissent quotidiennement les opérations de traite mécanique et de refroidissement des citernes de lait cru.

L'administrateur Jorge Campos Merced a assuré que tout ajustement du prix payé à l'éleveur et de la marge des usines de transformation, comme Suiza Dairy et INDULAC, cherchera à sauvegarder la viabilité de la principale industrie agricole du pays sans nuire démesurément au portefeuille des familles consommatrices. Le secteur laitier représente plus d'un tiers de la valeur brute de la production agropecuaire de Porto Rico.

Source : Primera Hora. https://www.primerahora.com/noticias/puerto-rico/notas/oril-revisa-precios-y-costos-del-sector-lechero-ganaderos/